China Restaurant Yung

Hausgemachte Dim Sum – Ein Erlebnis für alle Sinne

Unser Herzstück sind die Dim Sum – kleine Kunstwerke, die mit höchster Präzision und Leidenschaft zubereitet werden.

Das chinesische Wort „Dim Sum“ bedeutet „das Herz berühren“ – und genau das möchten wir bei jedem Bissen erreichen. Unsere Variationen reichen von traditionellen Klassikern wie Har Gao und Siu Mai bis hin zu innovativen Kreationen wie Mango-Garnelen-Röllchen oder veganen Spinat-Teigtaschen mit Goji-Beeren.

Dim Sum wird in China traditionell mit Familie und Freunden geteilt – bei uns können Sie die Gerichte in entspannter Atmosphäre genießen.

Legendäre Pekingente – Ein wahres Meisterwerk

Unsere Pekingente ist mehr als nur ein Gericht – sie ist ein Erlebnis, das Tradition, Präzision und Genuss auf höchstem Niveau vereint.

Die hauchdünne, knusprige Haut wird direkt am Tisch tranchiert – von Chikei Yung, der es in 2 Minuten und 45 Sekunden in das Guinness-Buch der Rekorde geschafft hat.

Serviert wird die Ente auf einem eleganten Krabbenchipsteller, begleitet von zarten Pfannkuchen, frischem Gemüse und unserer hausgemachten Hoisinsoße.

Eine Erfahrung, die Sie nicht verpassen dürfen

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.