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China Restaurant Yung

容龍酒家 

鎮上最受歡迎的 片皮北京烤鴨 & 自製點心

創造新的健力士世界紀錄 - 容龍酒家

用最短時間切北京烤鴨創世界紀錄

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China Restaurant Yung

注意:我們只在午餐時提供午餐菜餚 MITTAGSKARTE AN. Für Peking Ente bitte ankündigen.

歡迎光臨,法蘭克福的 容龍酒家!

無論你是否多次在我們這裡享受美食,還是第一次來我們這裡, 又或是第一次到中餐廳用餐?

本餐廳是以廣東菜粵式美食為主、我們提貨供自家製廣東點心和精美甜品、還有著名的北京烤鴨,及再加上現代創意特色菜,都是希望為顧客每次帶來不同的飲食體驗。

無論甚麼原因,我們都熱烈歡迎你。

特色粵菜

我們的 廣東特色菜 源於中國南部的廣東省,以蒸、炒、煮、炸、燜、燉和焗等烹飪方法。我們的菜餚口感豐富及色香味俱全,本餐廳會選用新鮮食材及精選不同的調味料烹調各款菜式,希望能為顧客帶來不同的口味及喜好提供選擇。

在香港及廣東一帶的粵式飲食 “飲茶”, 而飲茶主要是飲茶及食點心,而當中傳統粵式點心包括蝦餃,燒賣和义燒飽為主。而“飲茶” 又形容為”一盅兩件 ”,意思是(一盅茶+兩件點心),而“飲茶”這種飲食文化現己流傳到世界各地。

DimSum (點心), 是體型較小但亦有一定分量的固體食物,通常不會單獨地作為正餐,它定義為略帶飢餓時食用的小吃。廣式點心主要特色是用料精緻,品種繁多,口味清新及鹹甜兼備。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,令人百吃不厭

自製點心

我們特別推薦本餐廳自家製的點心,它可以作為前菜或主菜,視乎數量而定。我們供應傳統名的蒸類的點心如蝦餃,燒賣和义燒飽,炸類有春卷,粉絲卷,奶油芝士餃和芒果蝦卷等,煎類有各款餃子等及蘿蔔榚。

近年世界各地越來越流行素食,我們有見及此亦已加入以素食為主的點心和主菜,以配合不同顧客的需求。

自製點心

自製點心

著名的北京烤鴨

許多客人來嘗試我們傳統的北京烤鴨,本餐廳的北京烤鴨不僅以其出色的口感和薄脆的鴨皮而聞名,還有在顧客餐桌前即場片鴨的過程而備受稱讚,切好的鴨皮/肉將擺放在蝦片盤上,並配以薄餅、海鮮醬和蔬菜一起享用,令人一試難忘。

如果你在平日的午餐時間來本餐廳,我們會為你準備不同款式(包括素食)的午餐戳碗。這些都是美味的,創新及健康的。

我們的廚師和整個團隊都是同心協力,將傳統中國菜肴配合現代化設備及嶄新的靈感,去提高及開拓中式飲食文化給顧客品嚐。

我們希望各位經常遊覽的們的網站,因為我們會經常介紹新款限量的點心和菜式(數量有限,售完即止)!

由於我們在星期五和週末可能會非常繁忙,建議您提前預訂餐桌。

我們期待著您的光臨!

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