Nährstoffe
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Vitamine, Proteine und Fette – die essenziellen Bausteine unserer Ernährung. Erfahren Sie, welche Aufgaben diese Nährstoffe im Körper übernehmen und warum eine ausgewogene Zufuhr so wichtig ist.
Vitamine
Von Vitamin C bis Vitamin E: Lebenswichtige Mikronährstoffe, die der Körper für zahlreiche Funktionen benötigt.
4 ArtikelProteine
Die Kraftpakete unter den Nährstoffen: Warum Proteine weit mehr als nur Muskelbaustoff sind.
3 ArtikelFette & Öle
Essenzielle Fettsäuren und ihre Rolle für Zellgesundheit, Hormonproduktion und Entzündungsschutz.
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Chi Kei Yung (容子基)Küchenchef seit 1984 · 6× zertifizierter Ernährungsberater · Guinness-Weltrekordhalter