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Dim Sum Kochkurse

Dim Sum Kochkurs – Von wem lernt man mehr über das chinesische Handwerk als von Chinesen selbst?

Jiaozi, Siu Mai, Har Gao und co. sehen in chinesischen Restaurants immer toll aus und schmecken himmlisch! Wahrscheinlich haben Sie die berühmten Dim Sum auch schon einmal probiert, die sich langsam den Weg in die Herzen aller Welt schleichen.

Haben Sie jetzt Lust auf einen kulinarischen Kurzurlaub? Das Jahr ist fast vorbei oder fängt gerade an? Und Sie haben sich fest vorgenommen, dieses Jahr etwas Neues zu lernen?

Super! Sie sind bei uns genau richtig!

Denn für alle, die von nun an Dim Sum zuhause herstellen wollen, bieten wir ab November regelmäßig Dim Sum Kochkurse bei uns an!

Dim Sum Kochkurse

Mit einer Anmeldung zum Dim Sum Kochkurs bei uns probiert man nicht nur etwas Neues aus, sondern kann einen netten Tag mit Gleichgesinnten zubringen und sich austauschen. Sie können aber auch als Familie, Pärchen, mit Ihren Freunden oder als Firma teilnehmen. Perfekt eignet sich ein Dim Sum Kochkurs auch als Geschenk für Kochbegeisterte oder China-Fans.

Von unseren chinesischen Köchen lernen Sie dann nicht nur, die Füllung und den Teig herzustellen, richtig zu würzen, zu garen und zu braten. Im Vordergrund steht bei uns insbesondere das so besondere und Charakter verleihende Falten der Teigtaschen.

Das ist nämlich ein echtes Handwerk, das ein wenig Geduld und Fleiß erfordert. Nach unserem Kurs wird es Ihnen aber sicherlich ganz einfach von der Hand gehen!

Das Praktische ist zudem, dass Sie nichts außer Interesse, Offenheit und eine Menge guter Laune mitbringen müssen. Wir kümmern uns um alle Zutaten und alles andere an notwendigen Materialien.

Im Anschluss an jeden Kochkurs wird es gemeinsames Festessen geben. Dann können Sie zudem alles zur Geschichte und Tradition der chinesischen Dim Sum Kultur erfragen, was Ihnen auf dem Herzen liegt.

Zusammen wollen wir nicht nur die selbst hergestellten Teigtaschen, sondern auch die traditionelle chinesische Pekingente essen und ein paar Desserts aus hauseigener Herstellung probieren. Eine Varietät an Getränken ist natürlich inklusive.

Nach einem Kochkurs bei uns werden Sie zuhause auch sicher eigene Dim Sum Kreationen erfinden können und werden so zum Lieblingsgastgeber Ihres Freundeskreises!

Wir freuen uns, schon bald unsere Leidenschaft mit Ihnen teilen zu können!

Hier geht es zu unserem Kochkurs-Kalender

Mehr über Dim Sums

Wikipeadia über Dim Sum

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