Peking Ente – 北 京 鸭

Peking Ente

Bei uns wird die Peking Ente am Tisch tranchiert…

Peking Ente

…ein leckeres Stück der Entenhaut wird abgeschnitten…

Peking Ente

…und mit Frühlingszwiebeln und Hoisin Sauce in Pfannkuchen eingewickelt.

Peking Ente

Fertig! Guten Appetit!

Peking Ente – „Spezial“ 北京烤鸭

Unsere Ente stammt aus der englischen Bio Farm Cherry Valley!

  • Knusprig gegrillte Ente am Tisch tranchiert
  • Haut und Fleisch werden komplett in einem Gang serviert
  • Pfannkuchen
  • Frühlingszwiebeln
  • Hausgemachte Hoisin Sauce

Eine halbe Ente mit 2x Sauce und 12x Pfannkuchen – €32,00

Eine ganze Ente mit 4x Sauce und 24x Pfannkuchen – €64,00

Wir empfehlen:
Eine 1/2 Ente für 2 Personen.
Eine ganze Ente für 3 – 4 Personen.

 

 

Peking-Ente Menü ( 4 Gänge ) – 北 京 鸭 套 餐

4 Gänge-Menü für 2 Personen (1/2 Ente) – €64,00
Jede weitere Person – €32,00
(Ab 3 Personen wird 1 ganze Ente gereicht.)

– Alle Peking Enten Gerichte sind von Rabatt- oder Gutscheinaktionen ausgeschlossen! –