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Wir haben Urlaub von 25.08.2025 bis 02.09.2025.
Ab Mittwoch, den 03.09.2025 sind wir wieder für Sie da.

容龍酒家
China Restaurant Yung

全城最佳的 片皮北京烤鴨 & 自製點心 .

我們最快切北京烤鴨的世界紀錄

也許是 最好的北京烤鴨, 但絕對是由世界上最快的片鴨高手! 容子基, 是最快片鴨子的 健力士™世界紀錄保持者,保證為您帶來難忘的用餐體驗。來法蘭克福的 容龍酒家 品嚐完美的美食吧。

Spektakulärer Guinness-Weltrekord im China Restaurant Yung!

2024年7月2日, 容龍酒家造了新的健力士世界紀錄 在於最快切片北京烤鴨。 

Jetzt klicken und die ganze Geschichte hinter unserem Guinness-Weltrekord erleben – gemeinsam geschrieben mit Ihnen!

創造新的健力士世界紀錄 - 容龍酒家

Am 2. Juli 2024 stellte das China Restaurant Yung einen neuen Guinness-Weltrekord im kunstvollen Tranchieren einer Pekingente auf.

請按這裏了解更多關於這一個精彩日子和理解我們 怎樣達成這一個目標

歡迎來到法蘭克福的容龍酒家!

您是否正在尋找美味和健康的 正宗廣東菜?那麼您來對地方了!

我們專注於 手工製作的點心以及正宗廣東菜。 您在我們這裡不會找到迎合西方口味的改良菜式,而是會體驗到南中國菜的真正多樣性和精緻之處。


自製點心

我們的招牌菜是 自製點心 每一件都是用最高的技藝和精心製作的小藝術品。

「點心」這個詞在中文裡的意思是「觸動心靈」,而我們每一道點心都希望在您品嚐的那一刻觸動您的心。我們的選擇涵蓋了經典的傳統點心,例如 蝦餃 (Har Gao, 蝦仁餃子)燒賣 (Siu Mai, 豬肉燒賣) 以及創新的特色菜,如 芒果蝦卷 和素 杞子菠菜餃子.

在中國,點心通常是與家人和朋友分享的。我們的餐廳提供一個輕鬆愉快的環境,無論您是將它作為開胃菜還是主菜,都能享受這一獨特的美食體驗。


自製點心

自製點心

正宗粵菜 – 傳統與現代的結合

我們的廣東菜基於南中國廣東省流傳了數百年的經典食譜。

我們專注於 蒸 (steamed), 水煮 (poached) 和 燉 (braised) 菜式 為您提供多種濃郁美味的選擇。 生姜, 醬油 和胡椒等調味料為菜餚增添了獨特的風味,而高品質的食材和傳統的烹飪方式則保證了菜餚的純正風味。

在我們這裡,您找不到「改良版」的菜式 – 我們只提供純正的廣東美食,讓每一位食客都能享受到深度和多樣性的味覺盛宴。


 

傳奇北京烤鴨 – 真正的大師之作

我們的 北京烤鴨 不僅僅是一道菜,更是一場將傳統、精準和享受完美結合的體驗。其薄脆的鴨皮和多汁的美味使其成為真正吸引各地食客的美食亮點。

最特別的時刻是當我們的烤鴨在您的餐桌上現場片鴨。這一充滿藝術感的過程不僅是一場視覺盛宴,也彰顯了我們的高超技藝。

我們的容子基先生(Chikei Yung)更榮登健力士世界紀錄! 以令人驚嘆的 2分45秒 創下了全球最速片鴨的紀錄 – 這是一個對我們每一個細節所注入的精準與熱情的最佳證明。

烤鴨會以優雅的蝦片拼盤呈現,搭配細緻的薄餅、新鮮蔬菜和我們的自家製海鮮醬,這是一個讓您不僅飽足,更能觸動心靈的美食時刻。


不可錯過的體驗

我們的北京烤鴨 是菜單中最受歡迎的菜式之一。我們強烈建議您 提前預訂,以便能完全投入這獨特的美食體驗。讓烹飪藝術、美味與歷史故事在這道特別的菜中為您帶來全新的感動 – 這是中國菜真正的巔峰之作!

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