Astragalus-Wurzel 黄芪, Huáng Qí

芹菜：鬆脆、新鮮且富含維生素。 一種超級食物，非常適合沙拉、湯和健康零食。

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Wenn du nach einer Zutat suchst, die deinen Gerichten eine zusätzliche Portion Umami verleiht, dann sind getrocknete Morcheln genau das Richtige für dich.

Die chinesischen getrockneten Lilienblüten können bei einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen helfen.

蠔油是一種深色、濃稠的醬汁，常用於中國菜。 它由牡蠣提取物製成

Das Wachtelei ist das Ei der Wachtel. Als landwirtschaftliches Produkt wird es als Nahrungsmittel und Delikatesse verwendet.

Wikipedia über Sojasauce

番薯，也稱為紅薯，是一種來自熱帶的神奇塊莖。 發現無數的健康益處和美味的準備可能性！

西蘭花是一種綠色的超級食物，應該在每個廚房裡備有。這種脆性的十字花科蔬菜富含營養素，有助於讓你的身體保持最佳狀態。從維生素C和K到纖維和抗氧化劑，西蘭花擁有你的身體所需的一切，使你保持健康和健壯。

胡蘿蔔富含維生素、纖維和礦物質。其特有的橙色來自於類胡蘿蔔素，對我們的身體非常有價值。

Die Lotuswurzel ist vor allem im asiatischen Raum bekannt und sticht aufgrund ihrer Optik neben herkömmlichen Gemüsen heraus.

Da viele Leute de Mandarinenschale heutzutage als Abfallprodukt der Mandarine ansehen, landet diese sehr häufig einfach im Müll. Dabei ist selbst die Schale eine regelrechte Allzweckwaffe.

Hoisin Sauce ist eine dickflüssige, dunkle Sauce aus der chinesischen und vietnamesischen Küche, die vor allem zu Fleischgerichten gereicht wird.

Taro oder auch Wasserwurzel ist ein Knollengemüse. Sie ist eine immergrüne, ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 1 und 2 Metern erreicht. Die Pflanzen bilden Rhizome aus.

至尊玉米雞
ist ein Bruststück vom Maishähnchen mit Haut und Oberknochen vom Flügel. Dieses Maishähnchenbruststück lässt sich durch seine Form sehr schön anrichten.

Fermentierter Tofu, auch bekannt als „chinesischer Käse“, ist ein traditionelles chinesisches Gewürz, das aus Sojabohnen hergestellt wird.

Tausendjährige Eier 皮蛋 [pídàn]