Getrocknete Datteln 紅棗
Getrocknete Datteln
紅棗
Getrocknete Datteln 紅棗
Datteln
sind eine echte Superfrucht und haben in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle gespielt. Insbesondere die chinesischen getrockneten Datteln, auch bekannt als Hóngzǎo, sind eine wahre Schatzkammer für Gesundheit und Wohlbefinden.
Hóngzǎo ist eine reichhaltige Quelle an Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sie sind besonders reich an Eisen und können somit helfen, den Körper mit diesem wichtigen Mineral zu versorgen. Eisen ist wichtig für die Gesundheit der roten Blutkörperchen, die Sauerstoff durch den Körper transportieren.
Die chinesischen getrockneten Datteln haben auch eine antioxidative Wirkung, die dazu beitragen kann, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und somit Entzündungen zu reduzieren. Sie können auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen und das Immunsystem stärken.
Hóngzǎo können auf viele verschiedene Arten in der Küche verwendet werden. Sie sind eine köstliche Zutat für Gebäck und Desserts und können auch als Zutat in herzhaften Gerichten verwendet werden. Sie sind auch eine beliebte Zutat in chinesischen Medizinaltees.
Was ist getrocknete Datteln 紅棗?
Getrocknete Datteln 紅棗 sind die getrockneten Früchte von Dattelpalmen. Sie haben eine dunkle Farbe und eine klebrige Konsistenz. Sie sind in vielen Kulturen ein beliebtes Nahrungsmittel und haben einen süßen Geschmack.
Wofür wird getrocknete Datteln verwendet?
Getrocknete Datteln werden in vielen Rezepten verwendet, von süßen Desserts bis hin zu herzhaften Gerichten. Sie können auch als Snack gegessen werden, um Heißhunger zu vermeiden. Einige Menschen verwenden getrocknete Datteln auch als natürliche Süßstoffe in ihren Rezepten.
Ist getrocknete Datteln gesund?
Ja, getrocknete Datteln sind sehr gesund! Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Sie können auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Cholesterinspiegel zu senken.
Kann man getrocknete Datteln roh essen?
Ja, du kannst getrocknete Datteln 紅棗 roh essen, aber sie sind oft besser, wenn sie vorher eingeweicht oder gekocht werden, um ihre Konsistenz weicher zu machen.
Welche Mikronährstoffe enthält getrocknete Datteln?
Getrocknete Datteln sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Sie enthalten auch andere wichtige Mikronährstoffe wie Magnesium, Phosphor und Kalium. Diese Nährstoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung, starke Knochen und einen gesunden Herz-Kreislauf-System.
Nährstoffe, die in 100 Gramm getrockneten Datteln enthalten sind:
– Ballaststoffe: 8 Gramm (etwa 32% der empfohlenen Tagesdosis)
– Eisen: 1,02 Milligramm (etwa 13% der empfohlenen Tagesdosis)
– Kalzium: 64 Milligramm (etwa 6% der empfohlenen Tagesdosis)
– Magnesium: 54 Milligramm (etwa 14% der empfohlenen Tagesdosis)
– Phosphor: 62 Milligramm (etwa 9% der empfohlenen Tagesdosis)
– Kalium: 656 Milligramm (etwa 14% der empfohlenen Tagesdosis)
Dazu kommen noch weitere wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin B6, Niacin und Folsäure. Zusammen machen diese Nährstoffe getrocknete Datteln zu einem nährstoffreichen Lebensmittel, das einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit leisten kann.
