Rindfleisch Siu Mai - 牛肉燒賣
牛肉燒賣
什麼是牛肉燒賣
牛肉燒賣是經典的中式 點心之一。這些中式蒸餃內餡包含多汁的牛肉,用雲吞皮包裹。
牛肉燒賣的特殊之處在於其香氣來自於 陳皮。陳皮在中國菜中是一種常見的配料,被用於很多菜餚中。
一個好的牛肉燒賣還要有脆脆的口感,這需要通過恰當地混合食材來實現,只有非常有經驗的廚師才能做到。
內餡也可以做成 牛肉丸
,製作成「乾蒸牛肉丸」的點心。 machen.
牛肉燒賣是經典的中式 點心之一。這些中式蒸餃內餡包含多汁的牛肉,用雲吞皮包裹。
牛肉燒賣的特殊之處在於其香氣來自於 陳皮。陳皮在中國菜中是一種常見的配料,被用於很多菜餚中。
一個好的牛肉燒賣還要有脆脆的口感,這需要通過恰當地混合食材來實現,只有非常有經驗的廚師才能做到。
內餡也可以做成 牛肉丸
,製作成「乾蒸牛肉丸」的點心。 machen.