Dim Sum sind kleine kantonesische Häppchen und Teigtaschen, traditionell zum Brunch serviert. China Restaurant Yung bietet handgefertigte Dim Sum mit traditionellen Falttechniken: Har Gao (Garnelen-Teigtaschen), Siu Mai (Schweinefleisch-Teigtaschen), Char Siu Bao (BBQ Pork Buns).

Wie wird die Peking-Ente zubereitet?

Die Peking-Ente wird nach traditioneller Methode zubereitet: 48 Stunden Marinierung, perfektes Röstverfahren durch Head Chef Xijie Li. Das Ergebnis ist knusprige Haut und zartes, saftiges Fleisch. Serviert mit Fladen und authentischer Sauce.

Sind Reservierungen notwendig?

Reservierungen werden empfohlen, besonders an Wochenenden und für größere Gruppen. Sie können online reservieren oder direkt unter +49 69 59797697 anrufen.

Bietet ihr vegane Optionen an?

Ja, China Restaurant Yung bietet vegane Spezialitäten an. Alle Gerichte sind mit vollständiger Allergenkennzeichnung und Nährwertangaben gekennzeichnet.