Unser Rindfleisch wird frisch & regional vom Erlenhof aus Frankfurt Nieder-Erlenbach bezogen. Dort wird seit Jahren auf eine artgerechte Haltung der Simmentaler Rinder geachtet, welche die gute Qualität des Fleischs ausmacht.
122. 宫保牛肉 – Rindfleisch Kungpao Art €13,80
123. 时菜牛肉 – Rindfleisch Chopsuey €13,80
125. 双冬牛肉 – Rindfleisch mit Pilzen €13,80
126. 姜兰牛肉 Rindfleisch mit Broccoli, Ingwer €13,80
130. 四川牛肉 – Rindfleisch Szechuan Art €13,80
132. 水煮牛肉 pochiertes Rindfleisch in Szechuan-Fond €15,80