Salat mit Rindfleisch – 牛肉沙拉
Rindfleisch Geríchte
127. 蕃茄牛肉 Rindfleisch mit Tomaten
127. Rindfleisch mit Tomaten
(frische Rispen-Tomaten, Champignons, Bambussprossen)
蕃茄牛肉 €12,80
beef with tomatoe, champignons and bamboo
Nährwerte (ohne Reis):
| Nährwert | 1 Port. |
| Energie(kcal) | 689,4kcal |
| Energie(kJ) | 2892,75kJ |
| Fett | 28,63g |
| Eiweiß(Protein) | 78,34g |
| Kohlenhydrate | 28,34g |
| Ballaststoff | 4,53g |
| Mineralstoffe | 12,91g |
| Vitamin C | 33,35mg |
| Natrium | 2,95g |
| Cholesterin | 0,23g |
| Broteinheiten | 1,9BE |
125. 双冬牛肉 Rindfleisch mit Pilzen
125. Rindfleisch mit Pilzen
(mit Shiitake Pilzen, Bambussprossen)
双冬牛肉 €12,80
beef with shiitake mushrooms and bamboo
Nährwerte (ohne Reis):
| Nährwert | 1 Port. |
| Energie(kcal) | 353,65kcal |
| Energie(kJ) | 1484,66kJ |
| Fett | 16,11g |
| Eiweiß(Protein) | 38,80g |
| Kohlenhydrate | 17,22g |
| Ballaststoff | 4,07g |
| Mineralstoffe | 5,78g |
| Vitamin C | 7,65mg |
| Natrium | 1,32g |
| Cholesterin | 0,10g |
| Broteinheiten | 0,29BE |
130. 四川牛肉 Rindfleisch Szechuan Art
130. Rindfleisch Szechuan Art
mit Knoblauch und Chilis, sehr scharf
(Paprika, Bambussprossen, Prinzessbohnen, Möhren, Zwiebeln)
四川牛肉 €12,80
beef szechuan style with chili and garlic, hot
Nährwerte (ohne Reis):
| Nährwert | 1 Port. |
| Energie(kcal) | 398,81kcal |
| Energie(kJ) | 1673,44kJ |
| Fett | 16,11g |
| Eiweiß(Protein) | 38,62g |
| Kohlenhydrate | 24,08g |
| Ballaststoff | 5,54g |
| Mineralstoffe | 6,21g |
| Vitamin C | 72,57mg |
| Natrium | 1,29g |
| Cholesterin | 0,10g |
| Broteinheiten | 1,8BE |
123. 什锦牛肉 Rindfleisch Chopsuey
123. Rindfleisch Chopsuey, mild
(Sojasprossen, Bambussprossen, Paprika, Prinzessbohnen, Möhren, Broccoli, Champignons, Morcheln, Zwiebeln)
什锦牛肉 €12,80
Beef Chopsuey, mild (Bean sprouts, bamboo shoots, bell peppers, green beans, carrots, broccoli, mushrooms, morels, onions)
Nährwerte (ohne Reis):
| Nährwert | 1 Port. |
| Energie(kcal) | 475,25kcal |
| Energie(kJ) | 1993,05kJ |
| Fett | 20,85g |
| Eiweiß(Protein) | 57,07g |
| Kohlenhydrate | 14,02g |
| Ballaststoff | 7,49g |
| Mineralstoffe | 10,67g |
| Vitamin C | 80,43mg |
| Natrium | 2,49g |
| Cholesterin | 0,15g |
| Broteinheiten | 0,6BE |
122. 宫保牛肉 Rindfleisch Kungpao Art
122. Rindfleisch Kungpao Art
in dunklen süß-scharfer Sauce, mit Erdnüssen
(Paprika, Broccoli, Champignons, Bambussprossen und Zwiebeln)
宫保牛肉 €12,80
Beef Kungpao Art
in dark sweet-spicy sauce with peanuts (Peppers, broccoli, mushrooms, bamboo shoots and onions)
Nährwerte (ohne Reis):
| Nährwert | 1 Port. |
| Energie(kcal) | 475,25kcal |
| Energie(kJ) | 1993,05kJ |
| Fett | 21,93g |
| Eiweiß(Protein) | 52,47g |
| Kohlenhydrate | 16,33g |
| Ballaststoff | 5,78g |
| Mineralstoffe | 6,97g |
| Vitamin C | 89,70mg |
| Natrium | 1,30g |
| Cholesterin | 0,15g |
| Broteinheiten | 1,15BE |
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