Rezept der Woche - Kantaloupe mit Obstsalat gefüllt 1
chinayung.de

Zutaten:

1 Cantaloupe (ca. 0,6kg)
50 g Shrimps
1 Apfel
1 Birne
6 Trauben
50 ml Mayonnaise

 

Zubereitung:

Cantaloupe halbieren; kleine Kügelchen herausarbeiten; am Rand dekorative Muster einschneiden;
Obst waschen, schälen und in gleich große Stückchen schneiden;

Rezept der Woche - Kantaloupe mit Obstsalat gefüllt 2
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Shrimps salzen und garen; mit kaltem Wasser abschrecken; Shrimps, Obstwürfel und Cantaloupe mit Mayonnaise vermengen;
das ganze zurück in eine Cantaloupehälfte füllen.

Servieren:

Als kalte Vorspeise oder ohne Shrmips und Mayonnaise als Nachtisch servieren

Guten Appetit!

Auf Nachfrage. Verkaufpreis: 12,00€

Nährwerte:

ein Melone ca. 2kg mit oben genannte Zutaten; Gesamtnährwert

Nährwert1/2 Melone1/1 Melone
Energie(kcal)361,25kcal722,5kcal
Energie(kJ)1517kcal3034kcal
Fett21,99g43,98g
Eiweiß(Protein)12,73g25,46g
Kohlenhydrate28,68g57,37g
Ballaststoffe5,40g10,80g
Mineralstoffe2,91g5,82g
Vitamin C10,84mg21,69mg
Natrium0,23g0,46g
Cholesterin0,13g0,26mg
Broteinheit1BE2BE