Wir möchten die Yumcha-Tradition aus Hongkong nach Frank­furt brin­gen! “Yum­cha” ist ein Mit­tag­stee, der vorallem zu leck­eren Dim­sums gere­icht wird.

10 neue Sorten Dim­sum haben wir dafür in unsere Karte aufgenommen.

Das “Yum­cha” gilt dien­stags bis sam­stags von 12 Uhr bis 15 Uhr! (Außer an Feiertagen.)

UNSERE EMPFEHLUNG:

Bestellen Sie 3 Dim­sums (oder mehr) Ihrer Wahl und Sie bekom­men eine große Kanne Tee kosten­los dazu!

gedämpfte Hefeteigtaschen mit Schweine­braten­fül­lung 叉烧包

叉烧包 gedämpfte Hefeteigtaschen mit Schweinebratenfüllung (2 St.)

gedämpfte Hefeteigtaschen mit Lotus­nuß­paste­fül­lung 莲蓉包

莲蓉包 – gedämpfte Hefeteigtaschen mit Lotusnußpastefüllung (2 St.)

gedämpfte Nudel­teigtaschen mit Krabben­fül­lung 鲜虾饺

鲜虾饺 – gedämpfte Nudelteigtaschen mit Krabbenfüllung (4 St.)

gedämpfte Teigkör­bchen gefüllt mit Schweine­fleisch und Krabben 鲜虾烧卖

鲜虾烧卖 – gedämpfte Teigkörbchen gefüllt mit Schweinefleisch und Krabben (4 St.)

gedämpfte Nudel­teigtaschen gefüllt mit Krabben und Gemüse 鲜虾菜饺

305. 鲜虾菜饺 – gedämpfte Nudelteigtaschen gefüllt mit Krabben und Gemüse (3 St.) €3,80

kan­tone­sis­che Früh­lingsröllchen gefüllt mit Rind­fleisch und Gemüse 牛肉秋卷

牛肉秋卷 – kantonesische Frühlingsröllchen gefüllt mit Rindfleisch und Gemüse (3 St.) €3,50

knus­prig geback­ene Teigtaschen mit Frischkäse­fül­lung 芝士角

芝士角 – knusprig gebackene Teigtaschen mit Frischkäsefüllung (3 St.)

geback­ene Surimi-Sticks mit Krabben umhüllt 百花蟹钳

309. 百花蟹钳 gebackene Krebsfleisch-Sticks mit Krabben umhüllt (2 St.)

knus­prige Teigtaschen gefüllt mit Schweine­fleisch, Shrimps 炸水饺

311. 炸水饺 – knusprige Teigtaschen gefüllt mit Krabben und Schweinefleisch (4 St.) €3,60

gedämpfte Teigkör­bchen gefüllt mit Hüh­n­er­fleisch, Shrimps, Korian­der 鸡蓉烧卖

鸡蓉烧卖 – gedämpfte Teigkörbchen gefüllt mit Krabben und Hühnerfleisch (4 St.) €3,60

gedämpfte Teigkör­bchen gefüllt mit Rind­fleisch und Gemüse 牛肉烧卖

牛肉烧卖 – gedämpfte Teigkörbchen gefüllt mit Rindfleisch und Gemüse (4 St.) €3,60

knus­prig geback­ene Teigkör­bchen gefüllt mit Rind­fleisch 炸牛肉丸

315. 炸牛肉丸 -knusprig gebackene Teigkörbchen gefüllt mit Rindfleisch (4 St.) €3,60

虾土司 - „Shrimps Toast“, würzige Krabben auf Toast gebacken (4 St.)

317. 虾土司 – „Shrimps Toast“, würzige Krabben auf Toast gebacken (4 St.)

串烧鸡肉 - gebratene Hühnerfleischspieße mit Erdnußsauce (3 St.)

串烧鸡肉 – gebratene Hühnerfleischspieße mit Erdnußsauce (3 St.)

m.chinayung.de

321. 芝麻汤团 – Reismehlbällchen mit schwarzer Sesam-Honig und Kokosraspeln (4 St.) €3,50

m.chinayung.de

322. 豆沙汤团 – Reismehlbällchen mit süßer Rotebohnenpaste umhüllt mit Kokosraspeln (4 St.) €3,50

m.chinayung.de

323. 芝麻球 gebackene Sesambällchen mit Rotebohnenpaste (3 St.) €3,50

m.chinayung.de

324. 花生汤团
Reismehlbällchen mit Erdnußpaste, umhüllt mit Kokosraspeln €4,00

vegetarische Jiaozi - 素菜饺

vegetarische Jiaozi – 素菜饺

Weizenteigtaschen mit Schweinefleisch, Ingwer, Brühe - 灌汤包

Weizenteigtaschen mit Schweinefleisch, Ingwer, Brühe – 灌汤包

vegetarische Nudelteigtaschen mit Tofu - 豆腐枸杞饺

vegetarische Nudelteigtaschen mit Tofu – 豆腐枸杞饺

vegetarische Nudelteigtaschen mit Süßkartoffeln 紫薯饺

vegetarische Nudelteigtaschen mit Süßkartoffeln 紫薯饺

333. 鲜菇荷叶糯米饭- „Loh-Mei-Gai“

333. 鲜菇荷叶糯米饭- „Loh-Mei-Gai“

Nudelteigtaschen mit Spargel und Shrimps 芦笋鲜虾饺

Nudelteigtaschen mit Spargel und Shrimps 芦笋鲜虾饺

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Klebreis auf Lotusblatt 荷叶滑鸡糯米饭

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Klebreis auf Lotusblatt 荷叶滑鸡糯米饭

Schweinerippchen mit Klebreis auf Lotusblatt 荷叶排骨糯米饭

Schweinerippchen mit Klebreis auf Lotusblatt
荷叶排骨糯米饭

Schweinerippchen mit Chili und schwarzen Bohnen - 豉椒排骨

Schweinerippchen mit Chili und schwarzen Bohnen – 豉椒排骨

Rinderblättermagen mit Chili und schwarzen Bohnen - 豉椒牛柏叶

Rinderblättermagen mit Chili und schwarzen Bohnen – 豉椒牛柏叶

Frittierte Klebreistaschen gefüllt mit Pilzen - 咸水角

Frittierte Klebreistaschen gefüllt mit Pilzen – 咸水角