Anlässlich des chinesische Neujahrs starten wir unsere Menü des Monats schon früher…

禧鸭迎春 [xi ya yin chun] die glückliche Ente empfängt Frühling

knusprig gegrillte Ente, dazu frische Früchte und Gemüse in süßsauer Sauce

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年年有余 [nian nian you yu] Sie leben Jahr für Jahr im Überfluss

köstliche Wolfsbarsch-Filets auf Zuckerschoten mit Morcheln und Karotten

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