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Schlangen Bohnen

stammen aus Südasien. Schlangen Bohnen können bis zu 90 Zentimeter lang werden, die meisten werden aber bei einer Länge von ungefähr 50 Zentimetern geerntet, da sie, je länger sie werden, immer zäher werden. Schlangen Bohnen neigen dazu zarter als normale Grüne Bohnen zu sein. Die Farbe der Schlangen Bohnen ist hell- bis dunkelgrün. Der Geschmack der Schlangen Bohnen ähnelt dem, der normalen Grünen Bohne.

Hauptnährstoffe

Calcium, Folsäure, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Protein, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A und C.