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DIM SUM  點⼼ „Häppchen vom Herzen“

706. Mega Dim Sum Mix

5x Ha Gao 蝦餃 - Teigtaschen mit Garnelen
5x Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 ⓥ veggie - mit Klebreis und Shitake-Pilzen
5x Wo Tip (Jiaozi) 煎餃⼦ - mit Schweinefleisch, Chinakohl;
5x Spinat-Rindfleisch-Jiaozi 菠菜⽜⾁餃⼦ - gefüllt mit Rindfleisch
5x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉 und Szechuan Pfeffer

€ 36

701. Klassik Dim Sum Mix

2x Har Gao 蝦餃 Teigtaschen mit Garnelen
2x Siu Mei 燒賣 Teigkörchen mit Schweinefleisch
2x Char Siu Bao 叉燒飽 Hefebrötchen mit Schweinebraten
€ 12

702. Veggie Dim Sum Box ⓥ veggie

2x Goji Spinat-Baozi 素菜飽
2x Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 mit Shiitake Pilzen
2x Süßkartoffel-Jiao Zi 地瓜餃⼦
€ 10

703. Jiaozi Box Fried

2x Goji-Spinat-Jiao Zi 枸杞菠菜餃⼦ ⓥ veggie
2x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉餃子
2x Wo Tip (Jiao Zi) 煎餃⼦ Weizentaschen mit Schweinefleisch
€ 10

704. Jiaozi Box Steamed

2x Spinat-Rindfleisch-Jiaozi 菠菜⽜⾁餃⼦
2x Süßkartoffel-Jiaozi 地瓜餃⼦ ⓥ veggie
€ 10

705. Röllchen Box

2x Seetang Garnelen Röllchen 紫菜蝦卷
2x Entenröllchen 鴨絲卷
2x Glasnudeln Röllchen 素菜粉絲卷 ⓥ veggie
€ 10

901. Har Gao 蝦餃

Gedämpfte Teigtaschen aus Weizenstärke, gefüllt mit Garnelen
€ 7

902. Siu Mai 燒賣

Gedämpfte Wan Tan-Teigkörbchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Shitake-Pilzen
€ 6

903. Char Siu Bao 叉燒飽

Gedämpfte Hefeteig-Brötchen mit gegrilltem Schweinefleisch
€ 6

904. Vegetarische Char Siu Bao - 素叉烧包 ⓥ veggie

Gedämpfte Hefe-Brötchen mit frittiertem Tofu in süsser Würzsauce (2 Stück)
€ 6

905. Pochierte Wan Tan mit Chili-Essig 辣椒餛飩 ⓢ scharf

Wan Tan gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, scharf
€ 6

906. Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 ⓥ veggie

Gedämpfte Wan Tan-Teigkörbchen mit Klebreis, Shitake-Pilzen und Soja-Blättern
€ 6

907. Xiao Long Bao ⼩龍飽

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Hühnerbrühe. Vorsicht heiß!
€ 6.5

908. Goji-Spinat-Jiaozi 枸杞菠菜餃⼦ ⓥ veggie

Gebratene Teigtaschen mit Chiasamen, gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren
€ 6.5

909. Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉餃

und Szechuan Pfeffer, pikant
€ 6.5

910. Wo Tip (Jiaozi) 煎餃⼦

Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl 餃⼦ Ein traditionelles Neujahrsessen der Chinesen

Wollt ihr es selber machen? Hier ein Video dazu.Hier klicken

€ 6.5

911. Klebreis-Tofu-Tasche 素菜鹹水角 ⓥ veggie

süßlicher Teig aus Klebreismehl gefüllt mit Tofu und Gemüse
6

912. Seetang-Garnelen Röllchen 紫菜蝦卷

Garnelen in Seetang gewickelt, und knusprig frittiert
€ 6

913. Entenröllchen 鴨絲卷

Entenfleisch und Gemüse, gerollt in Frühlingsrollen-Teig, serviert mit Hoisin-Dip**
€ 5

914. Gemüse-Glasnudel Röllchen 素菜粉絲卷 ⓥ veggie

Gemüse und Glasnudeln, gerollt in Frühlingsrollen-Teig, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
€ 6

915. Frischkäse-Taschen 奶酪角 ⓥ veggie

Knusprig gebackene Wan Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Frischkäse
€ 6

916. Mango-Garnelen Röllchen 芒果蝦卷

Knusprig gebackene Soja-Blätter, gefüllt mit Garnelen und Mango, garniert mit Mayonnaise
€ 6

918. Frühlingsrolle nach Art des Hauses 春卷

zwei Stück mit Hühner-, Entenfleisch und Gemüse
€ 6

921. Rettich-Reibekuchen 蘿蔔糕 ⓥ veggie

Gebratene Reibekuchen aus Rettich, mit Shitake-Pilzen und Karotten, serviert mit Hoisin-Dip** 蘿蔔糕 Ein traditionelles Neujahrsessen der Chinesen
€ 6

922. Baozi ⽜⾁煎飽

Gebratene Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Rindfleisch

Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken

€ 6

923. Goji Spinat-Baozi 素菜飽 ⓥ veggie

Gedampftes Hefe-Brötchen gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren
€ 6,5

924. Klebreis in Lotus-Blatt 珍珠荷葉飯 ⓥ veggie

Im Lotus-Blatt gedämpfter Klebreis, gefüllt mit Möhren, Zwiebeln, Champignons, Shiitake Pilzen, Tofu und Erdnüssen
€ 6

925. Süßkartoffel-Jiaozi 地瓜餃⼦ ⓥ veggie

Gedämpfte Rote-Beete-Teigtaschen, gefüllt mit Süßkartoffeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen
€ 6.5

926. Spinat-Rindfleisch-Jiaozi 菠菜⽜⾁餃⼦

Gedämpfte Spinat-Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch
€ 6.5

927. Schweinefleisch-Jiaozi 豬⾁餃⼦

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Chinakohl
€ 6.5

Süße Dim Sum

603. Zi Ma Kao (Sesam-Bällchen) 芝⿇球 ⓥ veggie

Gebackene Sesam-Bällchen aus Klebreismehl, gefüllt mit roter Bohnenpaste
€ 4

604. Lotus-Bao 蓮蓉飽 ⓥ veggie

Gedämpftes Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Lotusblütenpaste
€ 5
605. Grüntee-Mochi 糯米糍 ⓥ veggie

605. Grüntee-Mochi 糯米糍 ⓥ veggie

Gedämpfter Klebreismehl-Kuchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste umhüllt mit Kokos-Raspeln

Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken

€ 5
610. 奶黄包 Baozi mit Milchcreme ⓥ veggie

610. 奶黄包 Baozi mit Milchcreme ⓥ veggie

Hefebrötchen mit knusprige Teig gefüllt mit süße Milchcreme (enthält Milch)
€ 5

616. Mango-Mochi 芒果糯米糍 ⓥ veggie

Klebreiskuchen mit Kokosraspeln, gefüllt mit Mango und weißer Schokolade
€ 5