DIM SUM 點⼼ „Häppchen vom Herzen“
706. Mega Dim Sum Mix
5x Ha Gao 蝦餃 - Teigtaschen mit Garnelen
5x Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 ⓥ veggie - mit Klebreis und Shitake-Pilzen
5x Wo Tip (Jiaozi) 煎餃⼦ - mit Schweinefleisch, Chinakohl;
5x Spinat-Rindfleisch-Jiaozi 菠菜⽜⾁餃⼦ - gefüllt mit Rindfleisch
5x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉 und Szechuan Pfeffer
€ 36
701. Klassik Dim Sum Mix
2x Har Gao 蝦餃 Teigtaschen mit Garnelen
2x Siu Mei 燒賣 Teigkörchen mit Schweinefleisch
2x Char Siu Bao 叉燒飽 Hefebrötchen mit Schweinebraten
2x Siu Mei 燒賣 Teigkörchen mit Schweinefleisch
2x Char Siu Bao 叉燒飽 Hefebrötchen mit Schweinebraten
€ 12
702. Veggie Dim Sum Box ⓥ veggie
2x Goji Spinat-Baozi 素菜飽
2x Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 mit Shiitake Pilzen
2x Süßkartoffel-Jiao Zi 地瓜餃⼦
2x Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 mit Shiitake Pilzen
2x Süßkartoffel-Jiao Zi 地瓜餃⼦
€ 10
703. Jiaozi Box Fried
2x Goji-Spinat-Jiao Zi 枸杞菠菜餃⼦ ⓥ veggie
2x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉餃子
2x Wo Tip (Jiao Zi) 煎餃⼦ Weizentaschen mit Schweinefleisch
2x Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉餃子
2x Wo Tip (Jiao Zi) 煎餃⼦ Weizentaschen mit Schweinefleisch
€ 10
704. Jiaozi Box Steamed
2x Spinat-Rindfleisch-Jiaozi 菠菜⽜⾁餃⼦
2x Süßkartoffel-Jiaozi 地瓜餃⼦ ⓥ veggie
2x Süßkartoffel-Jiaozi 地瓜餃⼦ ⓥ veggie
€ 10
705. Röllchen Box
2x Seetang Garnelen Röllchen 紫菜蝦卷
2x Entenröllchen 鴨絲卷
2x Glasnudeln Röllchen 素菜粉絲卷 ⓥ veggie
2x Entenröllchen 鴨絲卷
2x Glasnudeln Röllchen 素菜粉絲卷 ⓥ veggie
€ 10
901. Har Gao 蝦餃
Gedämpfte Teigtaschen aus Weizenstärke,
gefüllt mit Garnelen
€ 7
902. Siu Mai 燒賣
Gedämpfte Wan Tan-Teigkörbchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Shitake-Pilzen
€ 6
903. Char Siu Bao 叉燒飽
Gedämpfte Hefeteig-Brötchen mit gegrilltem Schweinefleisch
€ 6
904. Vegetarische Char Siu Bao - 素叉烧包 ⓥ veggie
Gedämpfte Hefe-Brötchen mit frittiertem Tofu in süsser Würzsauce (2 Stück)
€ 6
905. Pochierte Wan Tan mit Chili-Essig 辣椒餛飩 ⓢ scharf
Wan Tan gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, scharf
€ 6
906. Klebreis-Siu Mai 糯米燒賣 ⓥ veggie
Gedämpfte Wan Tan-Teigkörbchen mit
Klebreis, Shitake-Pilzen und Soja-Blättern
€ 6
907. Xiao Long Bao ⼩龍飽
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Hühnerbrühe. Vorsicht heiß!
€ 6.5
908. Goji-Spinat-Jiaozi 枸杞菠菜餃⼦ ⓥ veggie
Gebratene Teigtaschen mit Chiasamen, gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren
€ 6.5
909. Jiaozi gefüllt mit Hühnerfleisch 花椒雞肉餃
und Szechuan Pfeffer, pikant
€ 6.5
910. Wo Tip (Jiaozi) 煎餃⼦
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl 餃⼦ Ein traditionelles Neujahrsessen der Chinesen
Wollt ihr es selber machen? Hier ein Video dazu.Hier klicken
€ 6.5
911. Klebreis-Tofu-Tasche 素菜鹹水角 ⓥ veggie
süßlicher Teig aus Klebreismehl gefüllt
mit Tofu und Gemüse
6
912. Seetang-Garnelen Röllchen 紫菜蝦卷
Garnelen in Seetang gewickelt, und knusprig frittiert
€ 6
913. Entenröllchen 鴨絲卷
Entenfleisch und Gemüse, gerollt in Frühlingsrollen-Teig, serviert mit Hoisin-Dip**
€ 5
914. Gemüse-Glasnudel Röllchen 素菜粉絲卷 ⓥ veggie
Gemüse und Glasnudeln, gerollt in Frühlingsrollen-Teig, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
€ 6
915. Frischkäse-Taschen 奶酪角 ⓥ veggie
Knusprig gebackene Wan Tan-Teigtaschen,
gefüllt mit Frischkäse
€ 6
916. Mango-Garnelen Röllchen 芒果蝦卷
Knusprig gebackene Soja-Blätter,
gefüllt mit Garnelen und Mango, garniert mit Mayonnaise
€ 6
918. Frühlingsrolle nach Art des Hauses 春卷
zwei Stück mit Hühner-, Entenfleisch und Gemüse
€ 6
921. Rettich-Reibekuchen 蘿蔔糕 ⓥ veggie
Gebratene Reibekuchen aus Rettich, mit Shitake-Pilzen und Karotten, serviert mit Hoisin-Dip** 蘿蔔糕 Ein traditionelles Neujahrsessen der Chinesen
€ 6
922. Baozi ⽜⾁煎飽
Gebratene Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Rindfleisch
Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken
€ 6
923. Goji Spinat-Baozi 素菜飽 ⓥ veggie
Gedampftes Hefe-Brötchen gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren
€ 6,5
924. Klebreis in Lotus-Blatt 珍珠荷葉飯 ⓥ veggie
Im Lotus-Blatt gedämpfter Klebreis, gefüllt mit Möhren, Zwiebeln, Champignons, Shiitake Pilzen, Tofu und Erdnüssen
€ 6
925. Süßkartoffel-Jiaozi 地瓜餃⼦ ⓥ veggie
Gedämpfte Rote-Beete-Teigtaschen, gefüllt mit Süßkartoffeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen
€ 6.5
926. Spinat-Rindfleisch-Jiaozi 菠菜⽜⾁餃⼦
Gedämpfte Spinat-Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch
€ 6.5
927. Schweinefleisch-Jiaozi 豬⾁餃⼦
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Chinakohl
€ 6.5
Süße Dim Sum
603. Zi Ma Kao (Sesam-Bällchen) 芝⿇球 ⓥ veggie
Gebackene Sesam-Bällchen aus Klebreismehl, gefüllt mit roter Bohnenpaste
€ 4
604. Lotus-Bao 蓮蓉飽 ⓥ veggie
Gedämpftes Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Lotusblütenpaste
€ 5
605. Grüntee-Mochi 糯米糍 ⓥ veggie
Gedämpfter Klebreismehl-Kuchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste umhüllt mit Kokos-Raspeln
Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken
€ 5
610. 奶黄包 Baozi mit Milchcreme ⓥ veggie
Hefebrötchen mit knusprige Teig gefüllt mit süße Milchcreme (enthält Milch)
€ 5
616. Mango-Mochi 芒果糯米糍 ⓥ veggie
Klebreiskuchen mit Kokosraspeln, gefüllt mit Mango und weißer Schokolade
€ 5