Xialong Bao XXL 湯包

Hey Leute,

heute wollen wir euch den Xialong Bao XXL 湯包 vorstellen, auch bekannt als Tang Bao oder Suppe Brötchen. Im Vergleich zum klassischen Xiao Long Bao ist dieser in einer XXL-Version erhältlich. Ein einziges Stück davon ist so groß wie mehrere Xiao Long Bao zusammen und wiegt unglaubliche 110g.

Das Besondere an diesem Bao ist, dass er extra viel Suppe enthält. Das bedeutet jedoch auch, dass ihr beim Essen vorsichtig sein müsst, da die Suppe sehr heiß sein kann. Doch genau das macht das Erlebnis des Xialong Bao XXL so einzigartig und besonders.

Die größte Herausforderung bei der Herstellung dieser Köstlichkeit ist es, einen dünnen Teig herzustellen, der gleichzeitig nicht zu hart, aber auch fest genug ist, um die Suppe zu halten. Aber keine Sorge, unsere Köche haben die perfekte Balance gefunden, um euch den besten Xialong Bao XXL zu bieten, den ihr je gegessen habt.

Also, wenn ihr auf der Suche nach einem einzigartigen und köstlichen kulinarischen Erlebnis seid, dann solltet ihr unbedingt unseren Xialong Bao XXL probieren. Lasst euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen! 🥟🔥

Speisekarte

Was ist Xialong Bao?

Xialong Bao ist eine Art chinesischer Teigtaschen, die normalerweise mit Schweinefleisch und aromatischer Brühe gefüllt sind. Sie sind weltweit bekannt für ihre saftige Füllung und den dünnen Teig, der sie umgibt.

Wie kommt die Suppe in Xialong Bao?

Die Suppe im Xialong Bao entsteht, indem die Füllung aus einer Mischung von Brühe und Fleisch hergestellt wird, die mit Gelatine oder Agar Agar verdickt wird. Die Füllung wird dann abgekühlt, wodurch sie zu einem festen Gel wird. Wenn der Bao gedämpft wird, wird das Gel durch die Hitze wieder flüssig und die Brühe wird in den Teig eingeschlossen. Wenn man den Bao isst, explodiert die Suppe förmlich im Mund und verleiht dem Gericht eine unglaubliche Geschmacksnote!

Wo kommen Xiaolong Bao her?

Xiaolong Bao haben ihren Ursprung in der chinesischen Region Jiangnan und werden heute in vielen Teilen Chinas sowie in vielen anderen Ländern auf der ganzen Welt genossen.