Sesambällchen 芝麻球

Sesame balls XXL 芝麻球

Als Dim Sum Experten sind wir stets bestrebt, neue und innovative Gerichte zu kreieren, um unsere Gäste zu begeistern. Unser neuestes Highlight sind die Sesambällchen, die eine völlig neue Dimension der Dim Sum darstellen. Unsere Sesam-Bällchen sind nicht nur riesig, sondern auch gefüllt mit einer delikaten Mungsbohnenpaste, die Ihren Gaumen verzaubern wird.

Unser Sesamball ist im Vergleich zu herkömmlichen Dim Sum Bällchen viel größer. Tatsächlich ist ein einziger Sesamball so groß wie drei normale Bällchen zusammen. Der ballförmige Teig ist mit einer knusprigen Schicht aus Sesamsamen bedeckt, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die Füllung besteht aus Mungsbohnenpaste. Die Paste hat eine glatte, cremige Konsistenz und einen milden, süßen Geschmack.

Die Sesam-Bällchen sind nicht nur ein visuelles Highlight auf jedem Teller, sondern auch ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die Kombination aus knuspriger Sesamkruste und cremiger Mungsbohnenpaste ergibt eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack.

FAQ

Was ist Mungsbohnenpaste?

Mungsbohnenpaste ist eine Zutat, die in vielen asiatischen Küchen verwendet wird. Sie wird aus Mungsbohnen hergestellt, die zu einer glatten, cremigen Paste verarbeitet werden. Mungsbohnenpaste wird oft in Süßspeisen, Desserts und Gebäck verwendet und hat einen milden, süßen Geschmack.

Wie werden die Sesambällchen hergestellt?

Unsere Sesambällchen werden sorgfältig von Hand zubereitet. Zuerst wird der Teig aus einer Mischung aus Klebreismehl und Wasser hergestellt. Der Teig wird dann in kleine Bälle geformt und mit der Mungsbohnenpaste gefüllt. Anschließend werden die Bällchen in Sesamsamen gerollt und in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Kann man die Sesambällchen auch mit anderen Füllungen bestellen?

Aktuell bieten wir nur die Mungsbohnenpaste als Füllung für unsere Sesambällchen an. Klassisch und sehr beliebt ist eine Füllung aus Azukibohnenpaste. Wir sind jedoch immer offen für Anregungen und Vorschläge unserer Gäste und werden diese gerne in Betracht ziehen.

Was ist Mungbohnen

Siehe auch Ehefrau Kuchen