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Zutaten:

3 große Eier
200ml Wasser
50g Shrimps
50g Paprika
50g Champignons

Zubereitung:

Paprika in kleine Brunoise, Champignons in dünne Scheiben schneiden; Shrimps in Salzwasser kochen; 3 große Eier waschen, aufschlagen, durchrühren; gesamte Zutaten zusammenmischen; in eine für Dampfttopf geeignete gefäß geben; 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer dazugeben. 10min dämpfen;

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Guten Appetit!

Auf Anfrage. Verkaufpreis: 8,00€

Nährwerte:

Nährwert 1 Port.
Energie(kcal) 302,5kcal
Energie(kJ) 1269kJ
Fett 17,89g
Eiweiß(Protein) 30,67g
Kohlenhydrate 4,90g
Ballaststoffe 2,81g
Mineralstoffe 3,25g
Vitamin C 73,40mg
Natrium 0,30g
Cholesterin 0,66g
Broteinheiten 0,5BE